首頁食品/酒類日本鹿兒島A4和牛肉眼 約250g - 6% 日本鹿兒島A4和牛肉眼 約250g交易得分0 加入收藏 已添加產品! 瀏覽收藏 該產品已在我的收藏! 瀏覽收藏 2商家愛分享 【取貨須知】 地點:尖沙咀柯士甸路22-26號好兆年行303室 (請於1天前致電2770 0778預約取貨) 分類: 食品/酒類 $433.00 $409.00 0 點數 保存6% 定金付款 全額支付 加入購物車 描述 評價 (0) 鹿兒島 和牛生長於大自然環境之中,由農家花足心思時間悉心照顧,養殖出霜降雪花的「和牛」。 令人驚歎的入口即溶肉質。 一般紅肉部分會較硬,但宮崎牛厲害在紅肉都入口即溶,其脂肪紋理細緻,肉質細嫩,口感柔軟多汁。其秘訣就在於分佈得恰到好處的「霜降」,這就是 A4 級以上的實力。製法簡單容易,猛火或慢火已經帶出肉汁的鮮味,在家也能享受頂級日本和牛扒。 肉眼取自牛里肋肉的中央部位,連接肩胛肉和西冷之間的部位。